Planificación de personal para bares y hospitalidad

Publicado el
1/3/2024
Planificación de personal para bares y hospitalidad

Seguimiento del tiempo

Shyfter ofrece un sistema de seguimiento del tiempo flexible diseñado para bares, permitiendo al personal clockin desde una tableta o smartphone. Cada registro de entrada captura una foto, proporcionando a los gerentes una manera fácil de monitorear los códigos de vestimenta y la presentación del personal.

Horarios de trabajo

Nuestro software te ayuda a crear horarios de turnos basados en el tráfico real de tu bar. Tiene en cuenta las horas pico, la disponibilidad del personal y roles de trabajo específicos para asegurar una cobertura completa en cada turno.

Gestión de ausencias

Con Shyfter, los empleados gestionan sus propias solicitudes de permisos directamente a través de la aplicación. Los gerentes simplemente aprueban o rechazan las solicitudes desde su panel de control, ahorrando tiempo y asegurando transparencia.

Gestión de bajas

Cuando el personal necesita reportar enfermedad o solicitar una baja urgente, suben certificados médicos o documentos de respaldo directamente a la nube de Shyfter. Esto asegura que todos los registros de ausencias estén completos y accesibles para los equipos de nómina.

Gestión de horas extra

Shyfter ayuda a los bares a reducir las horas extra innecesarias. Al equilibrar los turnos de manera justa y alinear los niveles de personal con la demanda de los clientes, optimiza las horas de trabajo y controla los costos de nómina.

Monitoreo de productividad

Shyfter adapta tus horarios en tiempo real para reflejar la demanda cambiante. Esto garantiza que el número adecuado de personal esté presente en todo momento, ayudando a mantener una productividad constante durante los períodos pico y tranquilos.

La revolución del reloj de tiempo Shyfter

  • configuración rápida y sin complicaciones
  • opciones flexibles de clockin a través de móvil o tableta
  • identificación segura con códigos PIN personales
  • captura automática de fotos al registrar entrada y salida
  • seguimiento remoto para trabajos o entregas fuera del sitio
  • ideal para bares y locales de hostelería

Gestión de RRHH simplificada

  • almacenamiento en línea centralizado para registros de empleados
  • visión general de todas las ubicaciones en un solo panel de control
  • proceso de nómina simplificado con menos errores
  • firma electrónica segura para la firma de contratos remotos
  • almacenamiento en la nube para documentos de RRHH
  • seguimiento fácil de permisos y ausencias para una mejor planificación

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Maximiza la productividad con una mejor planificación

  • pronostica ingresos futuros basados en el rendimiento pasado
  • organiza y coordina equipos de manera más eficiente
  • obtén información sobre la productividad del personal
  • crea horarios completamente personalizados para satisfacer las necesidades del negocio
  • visualiza los ingresos futuros de un vistazo
  • calcula los costos laborales con precisión para un mejor presupuesto

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Gestiona la escasez de personal con facilidad

Las ausencias inesperadas y los retrasos pueden interrumpir el servicio en un bar. La función Shyft Market integrada de Shyfter permite a los gerentes ofrecer turnos disponibles directamente al personal. Los empleados pueden ofrecerse para cubrir los huecos, asegurando reemplazos rápidos.

Con la función de Intercambio de Turnos, los empleados también pueden intercambiar turnos directamente con colegas. Los gerentes reciben notificaciones instantáneas y mantienen el control total sobre las aprobaciones para mantener las operaciones sin problemas.

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Da el siguiente paso

Tienes dos opciones:

  • Crea una cuenta gratuita para explorar las funciones principales de Shyfter y ver cómo se adapta a las necesidades de tu bar.
  • Solicita una demostración gratuita de 20 minutos para un recorrido guiado por el software completo, ayudándote a tomar una decisión informada.

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Preguntas frecuentes: planificación de personal para bares

¿Cómo crear un horario de personal efectivo para un bar?

Los horarios efectivos para bares dependen de entender tus horas pico, típicamente las noches y fines de semana. Identifica los roles y habilidades necesarios para manejar el servicio al cliente, la preparación de alimentos y la gestión del bar.

Shyfter automatiza la creación de horarios, equilibrando el personal a lo largo de los turnos y teniendo en cuenta las horas pico, las horas de contrato y la disponibilidad individual. Esto reduce el tiempo de planificación manual y ayuda a evitar la falta o exceso de personal.

¿Cómo mantener la productividad cuando el personal está ausente o llega tarde?

Para mantener las operaciones fluidas durante las ausencias, prioriza tareas críticas como la preparación de bebidas y el reabastecimiento de existencias. Crea un grupo de personal versátil que pueda cubrir múltiples roles.

Con Shyfter, los gerentes reciben alertas instantáneas de ausencias y pueden encontrar rápidamente reemplazos a través de Shyft Market. Políticas claras de ausencias y notificaciones anticipadas de turnos también ayudan a minimizar las interrupciones.

¿Qué roles de bar se pueden programar con Shyfter?

Shyfter funciona para todos los roles relacionados con el bar, incluyendo:

  • bartender
  • mesero
  • gerente de bar
  • jefe de camareros
  • ayudante de bar
  • sumiller
  • gerente de bodega
  • barista
  • personal de seguridad
  • DJ
  • gerente de piso
  • lavaplatos
  • gerente de inventario
  • coordinador de eventos