Programación de personal para empresas de catering

Publicado el
4/3/2024
Programación de personal para empresas de catering

Seguimiento de tiempo

Con Shyfter Staff en móviles y Shyfter POS en tabletas, tu equipo de catering puede fácilmente registrar su entrada y salida dondequiera que estén. Las horas trabajadas se registran de manera segura, garantizando un seguimiento confiable en cada etapa del evento.

Horarios de trabajo

La herramienta de programación de Shyfter crea horarios de trabajo personalizados adaptados a las necesidades únicas de los servicios de catering. Las horas se calculan y distribuyen equitativamente, asegurando que siempre tengas el número adecuado de personal disponible.

Gestión de ausencias

Los empleados pueden enviar solicitudes de ausencia directamente a través de la aplicación Shyfter Staff, disponible 24/7. Los gerentes reciben notificaciones y pueden aprobar o rechazar solicitudes en tiempo real, agilizando la gestión de ausencias.

Gestión de ausencias

Shyfter proporciona un espacio en línea dedicado para que los empleados reporten ausencias y suban certificados médicos. Cada miembro del equipo accede a esta área segura con un usuario y contraseña únicos.

Seguimiento de horas extra

Shyfter asegura una gestión optimizada del tiempo de trabajo al rastrear automáticamente las horas trabajadas y las horas extra. El software ajusta los horarios según la carga de trabajo, minimizando las horas en exceso mientras asegura la cobertura.

Monitoreo de productividad

Nuestro software de programación evalúa constantemente tus necesidades de personal y crea horarios que se alinean con los requisitos del evento, asegurando que nunca falte personal durante los momentos de mayor demanda.

Optimiza la gestión de personal con el reloj de tiempo de Shyfter

  • configuración en menos de 5 minutos
  • sistema de reloj de tiempo basado en móviles y tabletas
  • identificación segura con códigos PIN personales
  • captura de foto al registrar entrada y salida
  • funciona incluso sin conexión
  • registro remoto de entrada para personal fuera del sitio

[Más información]

Gestiona tu equipo como un profesional con Shyfter

  • almacenamiento en línea seguro para todos los documentos de los empleados
  • sistema intuitivo de organización de documentos
  • proceso de nómina simplificado
  • firma digital remota para contratos laborales
  • gestión flexible de ausencias y horas extra

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Aumenta la productividad con programación de personal a medida

  • coordinación y programación de personal simplificada
  • datos de productividad en tiempo real
  • pronóstico de ingresos y visibilidad financiera
  • cálculo del costo de personal
  • seguimiento de productividad optimizado
  • horarios totalmente personalizados para eventos de catering

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El personal adecuado, en el momento adecuado, siempre

Shyfter te permite crear horarios que consideran las habilidades de cada empleado. Asigna tareas específicas relacionadas con la preparación de alimentos, cocina o servicio a los miembros del equipo adecuados cuando más se necesitan.

Nuestro sistema de programación inteligente te ayuda a gestionar los períodos de alta demanda con facilidad, asegurando que no ocurran brechas de personal. Desde la creación de turnos hasta la gestión de ausencias, Shyfter maneja cada proceso de RRHH sin problemas.

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Es hora de mejorar la gestión de personal para eventos

Tienes dos opciones:

Explora las características de Shyfter con una cuenta gratuita para probar las funciones básicas. Esto te da una vista previa de cómo nuestro sistema puede funcionar para ti.

O solicita una demostración gratuita de 20 minutos para un recorrido completo de todas las características, para que puedas estar seguro de que Shyfter es la opción correcta para tu negocio de catering.

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Preguntas frecuentes: programación de personal para negocios de catering

¿Cómo crear horarios efectivos para el personal de catering en eventos?

Planificar los horarios del personal para eventos requiere un enfoque personalizado. Comienza evaluando tus necesidades de personal: cuántos meseros, cocineros y limpiadores necesitas depende del tamaño del evento, la cantidad de invitados y la complejidad del menú.

Construye un horario que cubra todas las etapas del evento, desde el trabajo de preparación hasta la limpieza. Prepárate para cambios de última hora como cancelaciones o cambios en los tiempos de servicio. La flexibilidad es clave.

Shyfter ayuda automatizando la creación de horarios basados en los detalles de tu evento, asegurando una dotación de personal óptima y una comunicación clara con los empleados.

¿Cómo manejar ausencias de personal de última hora en un negocio de catering?

La gestión efectiva de ausencias es esencial en el catering. Mantén una lista de personal de respaldo capacitado que pueda intervenir con poco aviso. Establece reglas claras para reportar ausencias, fomentando el aviso temprano para minimizar las interrupciones.

Shyfter permite a los empleados reportar ausencias directamente a través de la aplicación, alertando a los gerentes al instante. Puedes ajustar rápidamente los horarios y asignar reemplazos, asegurando un servicio sin interrupciones incluso cuando surgen problemas.

¿Qué trabajos de catering puede gestionar Shyfter?

Shyfter está diseñado para todos los roles en negocios de catering, incluyendo:

  • chef principal
  • cocinero
  • pastelero
  • mesero
  • coordinador de eventos
  • asistente de cocina
  • gerente de logística
  • personal de limpieza
  • sommelier